Wildgrain

ゆっくり発酵させたガーリックデミチャバタ(2個入り)

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$4 $8 In stock

Category: ワイルドグレイン ブレッド

フレッシュなローストガーリックを練り込んだデミチャバタは、黄金色のクラストと、プーリッシュ種を使った長時間発酵による軽くてもちもちのクラムが特徴です。エキストラバージンオリーブオイルの風味がほのかに広がり、サンドイッチやパニーニに最適です。

原材料: 強化小麦粉(小麦粉、麦芽大麦粉、ナイアシン、還元鉄、硝酸チアミン、リボフラビン、葉酸)、水、ニンニク、アスコルビン酸(ドウコンディショナー)、酵素、エキストラバージンオリーブオイル、食塩、イースト。
アレルゲン:小麦、麦芽大麦。

当社は全国の小規模な職人パン・パスタメーカーと提携しているため、お住まいの地域によって同じ商品でも原材料リストや栄養成分が若干異なる場合があります。ご質問やご不明な点がございましたら、製品パッケージの栄養成分表示をご確認ください。

栄養成分表示

1容器あたり8食分

1食分の目安量 1枚(57g)

1食分あたり

エネルギー 160kcal
% 1日あたりの基準値*
脂質 1.5g
2%
飽和脂肪酸 0g
0%
トランス脂肪酸 0g
コレステロール 0mg
0%
ナトリウム 350mg
15%
炭水化物 31g
11%
食物繊維 1g
4%
糖類 0g
添加糖類 0g
0%
たんぱく質 5g
10%
ビタミンD
0%
カルシウム
2%
10%
カリウム
0%

原材料:強化小麦粉(小麦粉、麦芽大麦粉、ナイアシン、還元鉄、硝酸チアミン、リボフラビン、葉酸)、水、ニンニク、アスコルビン酸(ドウコンディショナー)、酵素、エキストラバージンオリーブオイル、食塩、イースト。

アレルゲン:小麦、麦芽大麦を含む。

*% 1日あたりの基準値(DV)は、1食分の食品に含まれる栄養素が1日の食事にどの程度貢献するかを示します。一般的な栄養アドバイスとして、1日2,000kcalが基準となります。

Customer Reviews (4.9 / 5 · 24 reviews)

Eva A. ★★★★★

The roasted garlic is baked right into the crumb, so every bite packs that mellow sweetness without being overpowering. The crust crackles when you tear it, and the inside stays soft and chewy—slow fermentation really makes a difference. I've already gone through one pack just making garlic toast fo

Charlotte M. ★★★★★

I sliced one in half and toasted it for a garlicky panini, and the crumb stayed light and chewy while the crust turned perfectly crisp. The roasted garlic flavor is noticeable but not overpowering, and the olive oil finish adds a nice richness. My only struggle was resisting the second one right aft

Claire H. ★★★★★

That golden crust cracked open to reveal the softest, chewiest crumb I've had from a store-bought bread in ages, and the roasted garlic is woven through every bite, not just slapped on top. I toasted one for breakfast and the other with soup for dinner, and the olive oil hint keeps it from ever feel