Wildgrain

Sourdough 3-Cheese Loaf

Sourdough 3-Cheese Loaf - Main image
$5 $10 In stock

Category: ワイルドグレイン ブレッド

サワードウ3種チーズローフは、アジアーゴ、モッツァレラ、パルメザンの絶妙な組み合わせを、野生酵母を使って数日かけて丁寧に作り上げた逸品です。この製法により、栄養素、食物繊維、タンパク質、プロバイオティクス、ビタミンが豊富な、風味豊かなローフに仕上がっています。トーストして、濃厚なトマトスープと一緒にお召し上がりいただくと、相性抜群で、本当に美味しいひとときをお楽しみいただけます。

原材料:小麦粉(小麦粉、麦芽大麦粉)、水、アジアーゴチーズ(殺菌乳、チーズ培養スターター、食塩、酵素)、ホワイト全粒小麦粉、モッツァレラ([殺菌乳、チーズ培養スターター、食塩、酵素]、ナタマイシン)、2%未満:パルメザンチーズ(殺菌乳、チーズ培養スターター、食塩、酵素)、食塩、ハーブブレンド(タイム、ブルーラベンダーフラワー、ローズマリー、マジョラム、チャービル、パセリ、タラゴン、セージ、ガーリック&バジル)。
原材料に含まれるもの:小麦、乳。
原材料に含まれる可能性があるもの:大豆、乳製品、木の実、ピーナッツ、ゴマ、卵。

当社は全国の小さな職人パン職人やパスタメーカーと提携しているため、お住まいの地域によって、同じ商品でも原材料リストや栄養成分が若干異なる場合がございます。ご質問やご不明な点がございましたら、製品パッケージの栄養成分表示をご確認ください。

栄養成分表示

1容器あたり10食分

1食分の目安量 1枚 (52g)

1食あたり

エネルギー 140kcal
% 1日あたりの基準値*
脂質 3g
4%
飽和脂肪酸 1.5g
8%
トランス脂肪酸 0g
コレステロール 10mg
3%
ナトリウム 390mg
17%
炭水化物 22g
8%
食物繊維 <1g
3%
糖質 0g
添加糖類 0g
0%
タンパク質 6g
12%
ビタミンD
0%
カルシウム
6%
2%
カリウム
0%

原材料:小麦粉(小麦粉、麦芽大麦粉)、水、アジアーゴチーズ(殺菌乳、チーズ培養スターター、食塩、酵素)、ホワイト全粒小麦粉、モッツァレラ([殺菌乳、チーズ培養スターター、食塩、酵素]、ナタマイシン)、2%未満:パルメザンチーズ(殺菌乳、チーズ培養スターター、食塩、酵素)、食塩、ハーブブレンド(タイム、ブルーラベンダーフラワー、ローズマリー、マジョラム、チャービル、パセリ、タラゴン、セージ、ガーリック&バジル)。

アレルゲン:原材料に含まれるもの:小麦、乳。原材料に含まれる可能性があるもの:大豆、乳製品、木の実、ナッツ、卵。

*%1日あたりの基準値(DV)は、1食分の食品に含まれる栄養素が1日の食事にどの程度貢献するかを示します。一般的な栄養アドバイスとして、1日2,000kcalが使用されています。

Customer Reviews (4.9 / 5 · 24 reviews)

Benjamin M. ★★★★★

I wasn’t expecting the cheese to be so evenly melted into the crumb, but every bite of this loaf has that tangy sourdough kick balanced with the nutty Asiago and mozzarella pull. It took me a couple of days to finish, and the texture stayed soft inside with that chewy wild yeast crust the whole time

Zoe F. ★★★★★

The crust cracked perfectly when I sliced it, and the blend of Asiago and Parmesan melts into this savory, tangy richness that makes a plain sandwich taste gourmet. Even the mozzarella strands stayed stretchy on day three.

Ryan ★★★★★

The wild yeast really comes through—that slow ferment gives the crumb a depth I didn't expect from a frozen loaf. Asiago and mozzarella melt together nicely on top while the parmesan crisps up at the edges. Toasted a slice this morning and the tangy crust was the best part.