Wildgrain 麵包

綜合酸種麵包

我們的「綜合風味酸種麵包」靈感來自經典的綜合貝果。這款手工麵包融合了小麥粉、野生酵母、海鹽、大蒜、罌粟籽、洋蔥和芝麻。享受其濃郁香氣、紮實口感與豐富營養。與奶油乳酪或酪梨醬搭配堪稱絕配。 冷凍狀態直接...

English Muffins (4-pack)

我們的英式馬芬口感豐富、奶油香濃，令人滿足。麵包體柔軟紮實，外皮烤至金黃，並撒上玉米粉，風味絕佳。無論是做成完美的雞蛋三明治，還是僅搭配鹹奶油享用，都同樣美味！ <video c autoplay="...

酸種芝麻麵包

這款酸種芝麻麵包外皮酥脆，內裡柔軟帶有天然酸種的獨特風味，是使用真正的酸種麵團發酵而成。搭配滑順的鷹嘴豆泥或濃郁的起司，就是一道絕佳的美味享受。 <video class="w-100-mobile ...

Slow-Fermented Brioche Rolls (4-pack)

我們的布里歐麵包捲遵循法國傳統，以小批量方式製作，使用放養雞蛋與純正奶油。我們採用緩慢發酵工藝來提升風味，並達到奶油般柔軟蓬鬆的口感。

酸種豐收麵包

隆重介紹我們的豐收酸種麵包，一場風味與口感的交響盛宴。以全麥麵粉與小麥麵粉精心調製，蘊含核桃的溫潤、蔓越莓的酸甜、杏桃與無花果的甘美，以及糖漬薑的辛香，並以少許海鹽完美平衡。搭配布里起司，即可享受質樸...

Sourdough Rolls (8 pack)

我們外皮酥脆、內裡Q彈的酸種麵包捲，採用自家培養的酸種麵包酵頭製作。無論是作為餐前麵包，還是簡單搭配鹹奶油享用，都非常美味。富含營養、纖維、蛋白質、益生菌和維生素。帶有微微的酸味，氣孔輕盈漂亮。 <v...

原味酸種麵包

我們採用傳統方式，以野生酵母製作麵包，從頭到尾耗時數天。保留營養、富含纖維的麩皮、蛋白質、益生菌，以及富含維生素的胚芽。 <video c autoplay muted style="width: 3...

慢發酵橄欖油巧巴達麵包

我們手工拉伸每一塊巧巴達麵包，並在進烤箱前刷上特級初榨橄欖油。由於經過長時間發酵，麵包內部氣孔豐富且鬆軟，外皮則酥脆可口。 成分： 小麥麵粉、特級初榨橄欖油、酵母、水、海鹽。 含有：小麥。 可能含有：...

Slow-Fermented 3-Seed Bread

含蜂蜜。 我們的3種籽麵包融合了小米、罌粟籽、芝麻、南瓜籽和蜂蜜，口感柔軟且風味十足，非常適合早餐或點心享用。搭配奶油酪梨醬，就是一道美味的小點。 成分： 全麥麵粉、小麥粉、酵母、水、小米、罌粟籽、芝...

酸種迷迭香大蒜麵包

Wildgrain 團隊最喜愛的產品之一。麵團中加入新鮮迷迭香和碎大蒜，並使用我們自製的酸種酵母。從頭到尾需耗時數天製作。富含營養素、纖維、蛋白質、益生菌和維生素。無論是搭配任何菜餚，或是做成美味的開...

酸種全麥麵包

Wildgrain 最健康的麵包。採用全麥麵粉與自家培養的酸種麵種製作。從頭到尾需耗時數日製成。營養、纖維、蛋白質、益生菌與維生素含量均優於其他麵包。無論是搭配奶油與果醬的甜味吃法，或是佐上您喜愛的起...

酸種全麥麵包

我們採用傳統方式，以野生酵母製作麵包，從開始到完成需耗時數天。提供營養、富含纖維的麩皮、蛋白質、益生菌以及富含維生素的胚芽。

慢發酵蔓越莓核桃麵包

含有蜂蜜。 本產品使用天然堅果製成，偶爾可能含有細小果殼碎片。食用時請留意。 外皮比我們的酸種麵包更柔軟。我們的蔓越莓核桃麵包帶有蜂蜜的甜味，並點綴著酥脆的核桃與酸甜的蔓越莓。搭配奶油布里起司，即可享...

原味酸種麵包

我們最受歡迎的麵包，採用自家培養的酸種酵母製作。從頭到尾需要數天時間才能完成。富含營養素、纖維、蛋白質、益生菌和維生素。帶有微微的酸味，擁有美麗輕盈的開放式氣孔組織和酥脆金黃的外皮。 <video c...

酸種黑麥麵包

體驗我們酸種黑麥麵包的工匠風味，採用野生酵母，經由傳統工法精心製作。富含營養——高纖維麩皮、蛋白質、益生菌與維生素胚芽。我們最愛用它來製作BLT三明治！ 成分： 非強化未漂白麵粉（小麥粉）、水、有機黑...

酸種黑麥麵包

我們採用傳統方式，以野生酵母製作麵包，從開始到完成需耗時數天。提供營養、富含纖維的麩皮、蛋白質、益生菌以及富含維生素的胚芽。

酸種迷迭香大蒜麵包

我們採用傳統的野生酵母製麵包工藝，從頭到尾需要數天時間。保留營養、富含纖維的麩皮、蛋白質、益生菌以及富含維生素的胚芽。 <video c autoplay muted style="width: 35...

酸種芝麻麵包

這款酸種芝麻麵包外皮酥脆，內裡柔軟帶有天然酸種的獨特風味，是使用真正的酸種麵團發酵而成。搭配滑順的鷹嘴豆泥或濃郁的起司，就是一道絕佳的美味享受。 <video c autoplay muted sty...

綜合酸種麵包

我們的「什麼都有」酸種麵包，靈感來自經典的「什麼都有」貝果。這款手工麵包融合了小麥粉、野生酵母、海鹽、大蒜、罌粟籽、洋蔥和芝麻。享受其濃郁香氣、紮實口感與豐富營養。與奶油乳酪或酪梨醬搭配，風味絕佳。 ...

原味酸種麵包

我們採用傳統方式，以野生酵母製作麵包，從頭到尾耗時數天。保留營養、富含纖維的麩皮、蛋白質、益生菌與營養豐富的胚芽。 <video c autoplay muted style="width: 350p...

酸種全麥麵包

我們採用傳統的野生酵母製麵包工藝，從頭到尾需耗時數天。提供營養、富含纖維的麩皮、蛋白質、益生菌以及富含維生素的胚芽。

Sourdough Rolls (8 pack)

我們外皮酥脆、口感Q彈的酸種麵包捲，採用自家培養的酸種麵包酵頭製作。無論是作為餐前麵包，還是簡單搭配鹹奶油享用，都非常美味。富含營養素、纖維、蛋白質、益生菌和維生素。帶有微微的酸味，氣孔細緻輕盈。 <...

慢發酵蔓越莓核桃麵包

本產品使用天然堅果製成，偶爾可能含有細小果殼碎片，食用時請留意。 我們遵循古法，以野生酵母製作麵包，從開始到完成需耗時數日。提供營養、富含纖維的麩皮、蛋白質、益生菌以及富含維生素的胚芽。

Slow-Fermented Brioche Rolls (4-pack)

我們的布里歐麵包捲採用法式傳統小批量製作，使用放養雞蛋與純正奶油。我們採用慢發酵工藝，以提升風味並達到奶油般鬆軟的質地。 成分： 麵粉、水、糖、新鮮雞蛋、奶油、酵母、全脂牛奶、鹽、香料。 含有：小麥、...